Kontamination von Lebensmitteln mit Mineralölkohlenwasserstoffen MOSH & MOAH – wie geht es weiter?

Das PTS Insight gibt einen Überblick über die aktuelle gesetzliche Situation und zeigt analytische und technologische Handlungsmöglichkeiten zur Produktsicherheit von papierbasierten Lebensmittelkontaktmaterialien auf.

Schwerpunkte

• Mineralölverordnung, Kontaminantenrecht, Ständiger Ausschuss SCoPAFF, EFSA Bewertung – was gibt es neues bei MOSH + MOAH – Dr. Antje Harling
• Leistungen der PTS Abteilung Analytik: Migrationsprüfung von MOSH und MOAH und lebensmittelrechtliche Bewertungen – Kristin Lieber
• Beschichtungen und Barrieren gegen Mineralöl: so kann die PTS hier unterstützen – Dr. Markus Kleebauer

An wen richtet sich dieser Kurs?

Papier- und Verpackungsindustrie, Hersteller sowie Weiterverarbeiter von Papier und Karton, Qualitätsmanagement