Dokumentenprüfung - Lebensmittelkonformität

Artikelnummer:
500000
Norm:
keine

Besonders für Produkt-Neuentwicklungen oder Erstuntersuchungen kann es ratsam sein, zunächst vorhandene Lieferantendokumente zu prüfen, um Aussagen zu Erfolgsaussichten einer Konformitätsbewertung tätigen zu können und mögliche kritische Inhaltstoffe zu identifizieren. So können z.B. im Rahmen der Produktentwicklung bereits frühzeitig Empfehlungen zu möglicherweise problematischen Additiven, Rohstoffen uvm. gegeben werden.

Zudem kann die Vollständigkeit und Plausibilität vorhandener Dokumente als Dienstleistung von der PTS geprüft und auf Wunsch durch Kommunikation mit den benannten Lieferanten diese Dokumente verbessert werden.

  • Konformitätserklärungen (KE),
  • Supporting documents,
  • Declaration of Compliance (DoC),
  • Supplier Documents,
  • etc.

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