Die Rauheit ist eine wichtige Eigenschaft von Papier und Pappe, da sie wesentlichen Einfluss auf die Schritte in der Weiterverarbeitung hat, z.B. bei dem Bedrucken oder der Vereinzelung von Bögen.

Die Ermittlung der Oberflächenrauheit nach Bendtsen erfolgt nach ISO 8791-2. Es werden 10 Einzelwerte pro Seite gemessen, aus denen jeweils ein Mittelwert gebildet wird. Es sind somit 20 Proben mit Abmessungen von mindestens 75 mm x 75 mm zuzuschneiden. Diese Prüfung ist für Papier, Pappe und Karton geeignet, bei denen die Rauheit kleiner als 5000 ml/min ist. Die Methode kann nicht an stark komprimierbaren oder besonders luftdurchlässigen Proben angewendet werden.

Für die Bestimmung der Rauheit nach Bendtsen wird Luft innerhalb einer bestimmten Zeit unter definierten Bedingungen durch einen Spalt zwischen der Probe und einem darauf liegenden Metallring gepresst. Der gemessene Luftvolumenstrom in ml/min stellt das Ergebnis dar. Ein geringerer Messwert ist ein Indikator für eine glattere Oberfläche.